Livre de Catering Modelo de Fatura, Como Conjunto de Catering Preços

Compreender a sua restauração custos com estes livres suficientes modelos de factura. Estas simples e fácil de usar catering modelos você pode economizar dinheiro!
despesas com alimentação de folha de cálculo

Quando iniciar um negócio de restauração, você precisará antecipar os seus custos e criar um documento de estrutura de preços. É importante comunicar com precisão suficientes preços e serviços antes do evento para evitar disputas. Manter cópias de todas as faturas também vai ajudar você a se manter organizado para fins de imposto de renda.

Modelos:

Para ajudar você a começar uma cabeça, criámos um serviço de catering fatura que você pode baixar para usar! Escolha a partir de azul, cinza, verde, e amarelo modelos de factura. Basta clicar para fazer o download.

Informações de contato e Detalhes:

O nome do cliente, sua empresa, seu endereço de cobrança, e o seu número de telefone deve estar entre as primeiras coisas listados em seu suficientes fatura. Em detalhes, verifique se a data do evento, número da nota fiscal, e a identificação do cliente.

Dica: Crie uma lista que inclui cada nome de cliente com um valor numérico ou alfabético código atribuído a cada um. À medida que você adicionar mais clientes, isso ajuda a você de forma eficiente acompanhar de cada um. Consulte esta lista de verificação das informações, você deve imediatamente lista:

  • Tipo de Evento. Isso terá grande impacto no custo inicial. Por exemplo, um casamento com o serviço de mesa, vai custar muito mais em taxas do serviço de um buffet de pequeno-estilo definido, com o mínimo de garçons.
  • Data do Evento. Sazonais de demanda pode afetar o custo do seu próximo evento de bufê. Considere até o carregamento para o turismo e excepcionalmente ocupado sazonal vezes. Eventos ao ar livre nos meses de verão pode levar a incorrer em custos adicionais, tais como a compra de coberturas em caso de mau tempo.
  • Localização do Evento. Dependendo do seu tipo de negócio de catering, local de custos irão variar. Em alguns casos, o seu cliente irá fornecer o local. Às vezes, você vai ter que buscar parcerias com estabelecimentos locais. Se você é um móvel serviço de catering (tal como um caminhão de alimentos), olhar para transporte e os custos de estacionamento.

Expectativas:

Sob Cliente Informações de Contato e Detalhes, verifique se o nome da empresa, o tipo de trabalho que você aceite (por exemplo, “Servidos de Casamento”), as condições de pagamento e a data de vencimento do pagamento. Decidir sobre o tipo de pagamento que você vai aceitar, incluindo cheques, dinheiro e cartão de crédito ou débito. O modelo oferecemos facilmente se rompe fatores que você precisa considerar quando da definição de um preço. Nenhum evento é o mesmo, mas você vai encontrar comum fatores de custo que se aplicam à maioria dos trabalhos de restauração.

Comum a Custo de Fatores a Considerar:

  • Mínimo e máximo de contagem de hóspedes
  • Custo por pessoa para adultos e crianças
  • Taxas de excedente para mais horas de serviço
  • Horas de trabalho
  • Upcharging para férias e sazonalmente ocupado vezes
  • Equipamentos que devem ser emprestados ou comprados para o evento
  • O custo de seu local (o espaço do evento ser fornecido pelo cliente, ou esperam que você forneça a localização?)
  • Despesas de viagem, tais como gás de dinheiro e comida adequada exploração de equipamentos

De serviço e de Pessoal Despesas:

Certifique-se de considerar o custo do serviço de bufê do evento. Isso inclui o número de servidores, bussers, bartenders e outras esperar o pessoal necessário. Isso vai variar dependendo do tipo de serviço que está sendo fornecido. Exemplos incluem serviço de buffet, tabuleiro do passado aperitivos, sentar-se do serviço, e vários outros jantares. O tipo de utensílios de cozinha que você usa pode também afetar o custo quando se trata de contratação de máquinas de lavar louça após os eventos. Você vai ter que decidir se você prefere investir em reutilizáveis louça ou ficar com descartável de plástico, fabricação de , para economizar em custos de mão de obra.

Menu e Bebidas Custos:

Incluir o detalhamento completo do menu de restauração que o cliente irá receber em seu evento. Isto irá evitar litígios na fixação de preços para a estrada. Se você é um multi-facetada empresa de catering e lidar com uma variedade de tipos de evento, considere a criação de modelos de menu para ocasiões específicas (as festas, as cerimônias de casamento, aniversários, shows). Pode ser complicado para álcool oferecer serviço de eventos se você ainda não adquiriu a sua licença. Regras de licenciamento variam por estado, mas considerar o depósito para um dia de autorizações para a cerveja e o vinho. Ou, em parceria com um estabelecimento que tem uma premissa de licença e vai prorrogar a licença para o seu evento de bufê, se você dividir os lucros com eles.

Catering Políticas, Termos e Condições:

Certifique-se de fornecer uma planilha separada que inclui o serviço de catering termos e condições. Informações deve incluir o seguro de responsabilidade civil, da data em que um cliente pode fazer alterações para o hóspede ou a contagem de menu e informações de pagamento. Deixe claro para seu cliente quando o seu depósito inicial é devido, o montante que será reembolsado (em caso de cancelamento), e ao final, o pagamento é devido. Além disso, você deve descrever sua política de cancelamento e decidir se quer ou não um cliente receberá um reembolso se cancelar até uma data específica.

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